3月20日，青岛中天润智能科技产业园董事长王珍清、青岛乐泉种植有限公司总经理刘君芳、山东省农业科学院彭立增研究员一行莅临山东言鼎控股集团，就甘薯深加工、花青素、淀粉、蛋白全产业链循环经济等合作项目进行深入洽谈。言鼎集团董事长刘元柱、总经理兼技术总负责人肖乐义教授、副总经理兼营销中心负责人胡弋出席会议。

彭立增研究员是国家级领军人才、国家科技部创新人才推进计划科技创新创业人才、俄罗斯工程院外籍院士、山东省泰山产业领军人才、山东中医大学中药学博士生导师等。兼任农工党山东省委委员、济南高层次人才发展促进会副会长、济南市党外知识分子联谊会副会长等职务。长期从事化学药和植物源天然活性产物的高值化开发与利用工作，先后主持国家科技重大专项、山东省科技发展计划等国家及省市科技项目20余项，在《Trends in Food Science & Technology》等发表学术论文60篇，授权国家发明专利41项。在化学药研制及植物源天然活性产物低温绿色高效制备方面做出重要科研贡献，转化科技成果20余项，成果转化金额逾亿元。

青岛中天润智能科技产业园位于青岛市城阳区夏庄街道，毗邻青银高速夏庄出入口，总占地24亩，规划建设面积9万余㎡。以电子信息、医疗器械、新能源、新材料为主导产业，构建以电子信息产业链与大健康生态为基础的两大产业集群。

刘元柱董事长介绍到，言鼎集团积极响应国家“打造区域特色农业”号召，致力于升级国家地理标志物“即墨地瓜”产业。集团通过科技赋能，将地瓜打造为一级、二级、三级产业，实现农产品升级。其中，三级产业主要从紫薯中提取花青素、多糖、木糖、蛋白质等营养物质，作为食品添加剂，并打造可食用、有营养的花青素口红，开创了植物性化妆品的新领域。刘元柱董事长指出，植物蛋白取代动物蛋白是一种趋势，植物基食品正从替代性选择转变为主流饮食的一部分，未来是“精准营养”时代，需要提前进行市场布局，通过深加工提高农产品附加值。甘薯淀粉具有良好的成膜性，能够形成坚固的薄膜，不仅具有良好的透湿透气性，还能有效延长食品保质期，保持食品的新鲜度和风味，可以做成保鲜膜、包装膜、植物胶囊等工业化产品。

肖乐义教授介绍了言鼎集团在植物胚性干细胞技术人工育种方面的最新研究进展，并介绍了通过细胞培育的思维特红薯、紫薯、奶玉薯、凝香红薯这4种红薯苗。每一株均为原种，并实现了基本脱毒，具有优良的抗病能力和生长潜力，与传统育苗方式相比，这种红薯细胞种苗即便在最恶劣的环境下，也能在短短两个月内达到半年以上的生长效果。

王珍清董事长详细介绍了青岛中天润智能科技产业园的发展情况，与刘君芳总经理就甘薯产业合作进行讨论，并向与会专家咨询建议。

彭立增研究员在会议中指出，甘薯产业是农业现代化的重要组成部分，具有广阔的发展前景。他高度肯定了青岛中天润智能科技产业园、青岛乐泉种植有限公司与言鼎集团在甘薯深加工领域的合作，并强调科技创新是推动甘薯产业高质量发展的关键。彭立增研究员还结合自身研究成果，对甘薯深加工、花青素提取、淀粉和蛋白全产业链循环经济等方面提出了宝贵建议。

此次会议，各方深入沟通，就打造青岛甘薯未来产业园，为乡村振兴和农业现代化贡献力量进行了探讨。

会后，肖乐义教授与彭立增研究员就利用植物胚性干细胞技术，积极布局红豆杉、人参、雪莲、藏红花等珍稀药用草本植物的储备项目以及未来产业研究院合作事宜进行了沟通。