2025年2月8日，青岛饮料集团旗下崂山矿泉水公司董事长胡广、崂山矿泉水公司总工程师姜明洪、华东葡萄酒董事长魏帅强、华东葡萄酒总工程师刘春生一行莅临山东言鼎控股集团参观洽谈，言鼎集团董事长刘元柱、总经理兼研发中心负责人肖乐义、副总经理兼营销中心负责人胡弋、党支部书记兼财务中心负责人刘子豪及相关人员出席会议。双方就全球顶尖技术植物胚性干细胞（PESC）技术市场转化、产品转化等议题进行了深入细致的讨论，并达成了多项共识。双方计划以植物胚性干细胞技术为切入点，共同打造全新的植物功能性系列饮品、食品，并计划将这些产品推向全球市场。

青岛饮料集团是2006年4月成立的市属国有企业，是青岛市食品饮料产业链“链主”企业，业务主要涵盖水饮料、葡萄酒制造与销售和与之相匹配的国际贸易、文化旅游、水资源建设与运营等板块，并以倡导健康生活新方式为宗旨，正在探讨推进一二三产业资源集合、生态聚合的由传统健康饮品生产销售向大健康康养服务领域延链强链发展的战略转型升级步伐。旗下拥有崂山矿泉水、青岛葡萄酒两个百年“中华老字号”品牌，品牌总价值达到440亿元，双双进入“中国品牌500强”。在上合组织青岛峰会、建国70周年大阅兵、海军节海上大阅兵等党和国家重大活动中，崂山矿泉水、华东葡萄酒作为指定用水用酒，成为“中国品牌、国际品质、青岛制造”的“城市新名片”。

言鼎集团，作为在植物胚性干细胞（PESC）技术全世界领域具有显著优势的高科技创新型企业，其产品和技术在行业内独树一帜。青岛饮料集团正是看中了言鼎集团在植物功能性饮品领域的创新能力和市场前景，希望通过与言鼎集团的合作，共同研发推出更多符合现代消费者健康需求的植物饮品产品，为大健康产业注入新的活力。

在实验室和植物细胞工厂中，肖乐义教授亲自引领考察团，深入参观人参组培不定根的培育项目和人工种苗项目。看到我们的人参不定根生长态势喜人，展现出了蓬勃的生命力。

在座谈会上，刘元柱董事长表示，在植物胚性干细胞板块，言鼎集团已获得两项国家级保密专利，完成了近百种、130 多株野生药用植物、珍惜花卉、种粮作物胚性干细胞的储备，成功取得人参组培不定根、雪莲培养物大规模生产资质，自主研发的人参咖啡也已正式投产。在中医健康大数据平台板块，言鼎集团开发出具有全自主知识产权的创新性体质识别仪和手机 APP，仅需 2 秒钟就能精准判别用户体质，实现因人而异、辩体用膳的个性化健康服务模式。刘元柱董事长强调，未来的时代将是精准健康主导的时代，应当提前规划布局，针对九种不同体质推出精准匹配的饮料与食品，以此引导人们改变生活习惯，实现疾病的预防与未病先治。

肖乐义教授指出，言鼎集团所培育的人参组培不定根，能够直接从细胞生长发育为完整的根部组织，此过程无需经过组织切片阶段，产量更高效稳定。植物胚性干细胞技术在速溶咖啡、茶饮料、植物蛋白产品以及藏红花水等多个领域拥有广阔的发展前景和市场潜力。

胡弋总提议，双方强强联手，资源互补，可以先从人参、雪莲、沙棘以及藜麦等珍贵植物品种着手，进行系列产品的开发与推广，打造植物功能性饮品、食品的新标杆。

双方团队就技术市场转化、产品转化等细节工作进行了深入的讨论，并达成了多项共识。言鼎集团植物胚性干细胞PESC技术产品完全高度符合青岛饮料集团“新五年创造”战略主要目标，饮料集团“十亿利润、百亿营收、千亿品牌价值”，搭建全国营销网络的计划需求。

展望未来，青岛饮料集团与言鼎集团将携手共进，以高科技技术赋能共同探索饮品行业的新领域、新机遇，共同推动饮品行业迈向新的高度。为百年“中华老字号”品牌升级，成为“中国品牌、引领国际、青岛质造”的“城市新名片”，成为大健康产业新质生产力的产业代表。